REGOLAMENTO CE 1169/2011

Nuovi adempimenti in materia di etichettatura e presentazione dei prodotti alimentari. Per qualsiasi informazione su sostanze ad azione allergenica è possibile consultare l’apposita documentazione che verrà fornita, a richiesta, dal personale in servizio. Tutti gli alimenti preparati e somministrati potrebbero contenere tracce degli altri allergeni presenti in azienda e segnalati nella lista ingredienti.